ENVÍO GRATIS EN TODOS LOS PACKS DE CERVEZA EN LA PENÍNSULA IBÉRICA



El boom de las IPA

Publicado por Jose & Rubén de cerveza nacional en

Si ya os habeis aficionado a la cerveza artesana os habréis dado cuenta que hay un estilo de cerveza creciendo muy rápidamente; sí, son las IPA.

IPA (India Pale Ale) es un estilo que se origina cuando los ingleses colonizaron la India; en ese momento las cervezas inglesas que llegaban en barcos hasta su nueva colonia llegaban en mal estado debido al tiempo del viaje y al clima.

Es en ese momento cuando surge el estilo IPA, una cerveza con algo más de alcohol y más lúlulo que las que hacían hasta entonces. Esto permitía a la cerveza llegar en buen estado a su lugar de origen.

Con el paso de los años este estilo se ha ido popularizando aunque ya no por tener que realizar largos y pesados viajes si no por sus sabores y aromas.

Han surgido diferentes variedades de cerveza a partir de las IPA originales como son las APA (American Pale Ale), Juicy IPA, American IPA, session IPA, etc.

Actualmente el mundo de la cerveza artesana está creciendo tanto en España como en otros paises y dentro de esta expansión nos encontramos con que probablemente el estilo que más está creciendo es el de las IPA.

Aquí podéis encontrar muchas de las IPA que se elaboran en España.

0 comentarios

Dejar un comentario

Por favor tenga en cuenta que los comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados